Descriere
Rodia este un fruct delicios, cu gust dulce-acrișor și o aromă inconfundabilă. Odată deschisă, semințele ei roșii pot fi consumate. Pulpa albă este foarte amară și nu este comestibilă. Datorită cantității ridicate de polifenoli, rodia are efect antioxidant. Fructul conține multe minerale, precum fier, calciu, potasiu și fosfor. De asemenea, conține și vitamina C, B și acid folic. Se poate adăuga în salate de fructe, müsli sau în iaurt. Sâmburii se pot consuma și simpli. Sucul de rodie este răcoritor și foarte sănătos. Acestea se pot depozita la temperatura camerei până la trei săptămâni. În frigider, pot rezista și mai mult.
Nu uitați să spălați toate fructele și legumele înainte de a le mânca.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.