Descriere
Nectarinele sunt o sursă prețioasă de betacaroten, un antioxidant care este sintetizat în organism în vitamina A. Sunt înrudite cu piersicile și prunele și au pulpa roșie, galbenă sau albă. De obicei, nectarinele se consumă crude și proaspete, cu sau fără coajă. Se pot adăuga în salate de fructe, înghețată, quark sau în torturi, astfel că nectarinele sunt nelipsite din meniu. Nectarinele se folosesc și pentru sucuri, gemuri și marmelade. Dacă acestea trebuie să se mai coacă, este recomandată depozitarea acestora la temperatura camerei. Nectarinele coapte trebuie consumate rapid, deoarece se strică repede.
Nu uitați să spălați toate fructele și legumele înainte de a le mânca.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.